daGrossist i fødevareindustrien

Katergori

Fiskeskæl fjerner maskine

I de nordiske lande er det meget almindeligt, at fiskemanden har en fiskeskæl fjerner maskine som en hjælp til at fjerne skællene, inden fisken sælges til kunden. Til KT-F fiskeskæl fjerner maskinen fås tre forskellige raspehjul til mindre fisk, til fisk i laksestørrelse samt til de helt store og grovskællede fisk. Til maskinen fås en acryl afskærmning.

I Danmark anvendes ofte blot en kniv, hvilket kan være belastende for håndleddene, eller der anvendes kogende vand til at løsne skællene, og det er nok ikke så godt for fiskens friskhed.

Se videoen, som viser hvor effektivt, KT maskinen kan fjerne fiskeskæl, Klik her
Se KT brochureblad, som viser de tre raspehjul samt acryl afskærmningen, Klik her

Produktkategorier