Grossist i fødevareindustrien
TYP – Högkvalitativ combicutter, grönsaksskärare och snabbhack för storkök. Maskinbasen kan köpas i kombination med grönsaksskärartillsatsen enbart, eller i kombination med snabbhackstillsatsen enbart, eller i kombination med både grönsaksskärar- och snabbhackstillsatsen. Komplettering kan ske i efterhand. wBänkmodell. – 1-fas.
BEREDNING – Bereder torra, vätskerika och flytande varor. wSkivar, tärnar, strimlar och/eller river frukt, grönsaker, torrt bröd, ost, nötter, svamp, etc. wHackar, finfördelar, mixar och blandar kött, fisk, frukt, grönsaker, lök, persilja, nötter, mandel, parmesan, svamp, choklad, torrt bröd, etc. Bereder dressingar, örtoljor, aromsmör, redningar, smeter, majonnäs, såser, soppor, efterrätter, köttfärs, puré, paté, ströbröd, etc.
KAPACITET – Bereder upp till 2 kg per minut med grönsaksskärartillsatsen. – Från 10 upp till 80 portioner per dag.
VOLYMER – Matarens volym 0,9 liter. wBruttovolym kärl: 3 liter. – Nettovolym kärl vätska: 1,4 liter.
HASTIGHETER – Fyra hastigheter (HÄLLDE 4-Speed) för perfekta resultat överlägset traditionella combi cutters. 500, 800, 1 450 och 2 650 varv per minut. – Automatisk hastighetsinställning (HÄLLDE Auto-Speed). – Äkta direktverkande PULS- funktion utan tidfördröjning. 2 650 varv per minut. – Matare med automatisk start/stopp-funktion.
MATARE – Halvmåneformad matare som kan ställas öppen för extra snabb och bekväm tvåhandsmatning. – Matarrör med stöt för kontinuerlig matning på en bestämd ledd av gurka, purjolök, tomater, citrusfrukter, etc.
ÖVRIGT – Effektivt patenterat avskraparsystem för kärl och lock, för ett perfekt resultat på kortast möjliga tid. wKan tärna. – Tjocka, robusta proffsskärverktyg. – Knivbladen kan avlägsnas för byte eller slipning. – Maskinbasen har två rejäla bärhandtag.
SÄKERHET – Föredömligt säkerhetssystem.
MATERIAL – Maskinhus av metall. wGrönsaksskärartillsats med matare av polykarbonat, utmatarskiva av acetal, skärverktyg av metall, acetal, polysulfon eller polyuretan, knivblad av svenskt knivstål av högsta kvalitet. wSnabbhackstillsats med kärl av rostfritt stål, knivfäste av acetal, knivblad av svenskt knivstål av högsta kvalitet, lock av polykarbonat, avskrapare av polysulfon.
TYP – Högkvalitativ combicutter, grönsaksskärare och snabbhack för storkök. Maskinbasen kan köpas i kombination med grönsaksskärartillsatsen enbart, eller i kombination med snabbhackstillsatsen enbart, eller i kombination med både grönsaksskärar- och snabbhackstillsatsen. Komplettering kan ske i efterhand. wBänkmodell. – 1-fas.
BEREDNING – Bereder torra, vätskerika och flytande varor. wSkivar, tärnar, strimlar och/eller river frukt, grönsaker, torrt bröd, ost, nötter, svamp, etc. wHackar, finfördelar, mixar och blandar kött, fisk, frukt, grönsaker, lök, persilja, nötter, mandel, parmesan, svamp, choklad, torrt bröd, etc. Bereder dressingar, örtoljor, aromsmör, redningar, smeter, majonnäs, såser, soppor, efterrätter, köttfärs, puré, paté, ströbröd, etc.
KAPACITET – Bereder upp till 2 kg per minut med grönsaksskärartillsatsen. – Från 10 upp till 80 portioner per dag.
VOLYMER – Matarens volym 0,9 liter. wBruttovolym kärl: 3 liter. – Nettovolym kärl vätska: 1,4 liter.
HASTIGHETER – Fyra hastigheter (HÄLLDE 4-Speed) för perfekta resultat överlägset traditionella combi cutters. 500, 800, 1 450 och 2 650 varv per minut. – Automatisk hastighetsinställning (HÄLLDE Auto-Speed). – Äkta direktverkande PULS- funktion utan tidfördröjning. 2 650 varv per minut. – Matare med automatisk start/stopp-funktion.
MATARE – Halvmåneformad matare som kan ställas öppen för extra snabb och bekväm tvåhandsmatning. – Matarrör med stöt för kontinuerlig matning på en bestämd ledd av gurka, purjolök, tomater, citrusfrukter, etc.
ÖVRIGT – Effektivt patenterat avskraparsystem för kärl och lock, för ett perfekt resultat på kortast möjliga tid. wKan tärna. – Tjocka, robusta proffsskärverktyg. – Knivbladen kan avlägsnas för byte eller slipning. – Maskinbasen har två rejäla bärhandtag.
SÄKERHET – Föredömligt säkerhetssystem.
MATERIAL – Maskinhus av metall. wGrönsaksskärartillsats med matare av polykarbonat, utmatarskiva av acetal, skärverktyg av metall, acetal, polysulfon eller polyuretan, knivblad av svenskt knivstål av högsta kvalitet. wSnabbhackstillsats med kärl av rostfritt stål, knivfäste av acetal, knivblad av svenskt knivstål av högsta kvalitet, lock av polykarbonat, avskrapare av polysulfon.